In Jerxheim befinden sich die Verlässliche Grundschule mit Turnhalle sowie Einkaufsmöglichkeiten, Arztpraxen, die Apotheke und ein Altenheim. Am Verwaltungssitz sowie in den Orten Söllingen und Gevensleben gibt es insgesamt drei Kindergärten mit Halbtags- und Nachmittagsbetreuung. Sämtliche weiterführenden Schulen können in der unmittelbar angrenzenden Nachbarstadt Schöningen besucht werden.

Wegen der ruhigen Lage und der reizvollen Einbettung am südlichen Elmrand im unmittelbaren Harzvorland bietet die Samtgemeinde Heeseberg besonders interessante Wohnlagen und bietet eine ansprechende Alternative zum städtischen Wohnsitz.

Die idyllischen von der Landwirtschaft geprägten Heesebergdörfer mit ihren großen thüringischen Hofanlagen scharen sich um den schon von weitem sichtbaren Heeseberg (200 m) mit seiner einladenden Berggaststätte, dem die Samtgemeinde auch ihren Namen verdankt. Vom Heesebergturm inmitten eines Natur- und Landschaftsschutzgebietes mit einem interessanten Geologie-Natur-Erlebnispfad des Freilicht- und Erlebnismuseums Ostfalen (FEMO) erschließt sich ein herrliches Panorama. Von hier aus kann man - bei klarer Sicht - das schöne Harzvorland mit dem eindrucksvollen Brockenmassiv im Hintergrund genießen.

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